Mehmet Bey, Birof Danışmanlık olarak gastronomi, otel ve okul yatırımlarında önemli projelere imza attınız. Bu alandaki tecrübelerinizi nasıl değerlendiriyorsunuz ve başarınızın ardındaki temel etkenler neler?
Birof Danışmanlık olarak, yıllardır farklı sektörlerde gerçekleştirdiğimiz projelerde edindiğimiz tecrübeyi yatırımcılarımıza aktararak başarıya ulaşıyoruz. Gastronomi, turizm ve eğitim sektörlerinde sunduğumuz danışmanlık hizmetlerinde, her yatırımın kendine özgü dinamikleri olduğunu biliyoruz. Başarılarımızın ardındaki en büyük etken, projeleri yatırımcıların ihtiyaçlarına göre özelleştirmemiz ve sektördeki gelişmeleri yakından takip etmemizdir.
Özellikle gastronomi ve turizm gibi müşteri memnuniyetine dayalı sektörlerde, sadece işletme planları değil, müşteri deneyimini de optimize edecek stratejiler geliştirmek büyük önem taşıyor. Yıllardır bu sektörlerde aldığımız ödüller ve müşterilerimizden gelen olumlu geri bildirimler, doğru yolda olduğumuzun bir göstergesi.
Son dönemde sektörde bazı önemli düzenlemeler yapıldı. Eskiden restoranlar ve oteller belediye ruhsatıyla işletiliyordu, ancak artık bu işletmeler Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın denetimine tabi. Bu yeni düzenleme sektörü nasıl etkileyecek?
Bu değişiklik sektörde büyük bir dönüşüm yarattı. Eskiden gastronomi tesisleri ve oteller, belediyeden alınan ruhsatlarla faaliyet gösterebiliyordu. Ancak artık bu işletmeler yalnızca Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın belirlediği şartlar doğrultusunda çalışabilecek. Bakanlık, bu işletmelerin kalitesini ve standardını yükseltmek amacıyla daha sıkı denetim ve düzenlemeler getiriyor.
Bu yeni düzenlemeler, sektördeki kalite standardını önemli ölçüde artıracak. Bakanlık tarafından belirlenen şartlara uyum sağlamak, işletmelerin ulusal ve uluslararası arenada daha rekabetçi olmasını sağlayacaktır. Biz de Birof Danışmanlık olarak, bu geçiş sürecinde yatırımcılarımızın bakanlık şartlarına uyum sağlamalarına yardımcı oluyoruz. Projelerin her aşamasında gerekli düzenlemeleri ve belgeleri sağlayarak, işletmelerin sorunsuz bir şekilde faaliyet göstermesine destek veriyoruz.
Bu düzenlemeler ışığında restoranlar ve oteller için yeni süreçler nasıl olacak? Yatırımcıların dikkat etmesi gereken temel noktalar nelerdir?
Restoranlar ve oteller artık sadece bakanlığın belirlediği standartlara göre faaliyet gösterebilecek. Bu da işletmelerin ruhsatlandırma ve denetim süreçlerinin daha karmaşık hale gelmesi anlamına geliyor. Belediyelerden alınan ruhsatlar artık geçerli olmayacak, tüm işletmeler bakanlık onayı ve denetimi altında çalışacak. Yatırımcıların bu yeni şartlara uygun hale gelmeleri, sektördeki varlıklarını sürdürebilmeleri için zorunlu hale geldi.
Bu süreçte dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, işletmelerin bakanlığın belirlediği tüm şartları yerine getirmesi. Bu sadece ruhsat alımı ile sınırlı değil, işletmelerin hizmet kalitesi, hijyen standartları, müşteri memnuniyeti gibi birçok konuda bakanlık denetiminden geçmesi gerekiyor. Yani işletmeler, sadece faaliyete başlamak için değil, sürdürülebilir bir işletme yönetimi için de bu şartlara uymalı.
Birof Danışmanlık olarak, yatırımcılarımızın bu süreçte karşılaştıkları zorlukları aşmaları için kapsamlı danışmanlık hizmetleri sunuyoruz. Bakanlığın taleplerine hızlı ve etkili bir şekilde uyum sağlamak, yatırımcıların başarılarını sürdürebilmeleri için kritik öneme sahip.
Otel ve gastronomi sektörü kadar, eğitim sektöründe de önemli projeler gerçekleştirdiniz. Okul yatırımları konusunda yeni gelişmelerden bahsedebilir misiniz?
Eğitim sektörü de, gastronomi ve turizm sektörleri gibi büyük bir değişim sürecinden geçiyor. Özellikle özel okul yatırımlarında, devletin belirlediği yeni denetim ve standartlar çok önemli bir rol oynuyor. Eğitim kurumları, devletin sıkı denetimlerine tabi ve bu denetimler hem okulların kurulumu hem de işletilmesi aşamalarında büyük önem taşıyor. Okulların, sadece eğitim kalitesi değil, aynı zamanda fiziksel koşulları, öğrenci güvenliği ve hijyen standartları gibi birçok alanda yüksek standartlara sahip olması gerekiyor.
Birof Danışmanlık olarak, okul projelerinde de yatırımcılarımıza tam destek sağlıyoruz. Yatırımcıların, devletin belirlediği şartlara uygun bir şekilde okullarını kurmaları ve işletmeleri için gerekli tüm danışmanlık hizmetlerini sunuyoruz. Eğitim sektörü, geleceğe yapılan bir yatırım olduğu için, bu süreçlerin titizlikle yönetilmesi şart. Eğitim projelerinde gösterdiğimiz başarılar, bu konuda ne kadar hassas ve özenli çalıştığımızın bir göstergesi.
Son olarak, Birof Danışmanlık’ın gelecekteki projeleri ve hedeflerinden bahsedebilir misiniz?
Gelecekte de gastronomi, otel ve eğitim sektörlerinde yeni projelere imza atmayı hedefliyoruz. Özellikle yeni düzenlemeler ve denetim şartları doğrultusunda yatırımcılarımızın daha başarılı projeler gerçekleştirmesi için çalışmaya devam edeceğiz. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın getirdiği yeni standartlara uygun projeler geliştirerek, sektörde kaliteyi ve sürdürülebilirliği artırmayı amaçlıyoruz.
Yatırımcılarımızı, devletin belirlediği şartlara uygun projelerle sektörde daha ileriye taşımak bizim için her zaman öncelikli hedef olmuştur. Birof Danışmanlık olarak, sektördeki başarılarımızı sürdürülebilir kılmak için yenilikçi yaklaşımlar ve çözüm odaklı stratejilerle yatırımcılarımızın yanında olmaya devam edeceğiz.
Mehmet Bey, bu değerli bilgiler için teşekkür ederiz. Başarılarınızın devamını dileriz.
Ben teşekkür ederim. Yatırımcılarımızla birlikte daha birçok başarılı projeye imza atacağımıza inanıyorum.
- İhsan Taş
- Genel, İş Dünyası, Yaşam
- 27 Eylül 2024 23:54
